تعتبر الأنظمة الغذائية الخالية من الكربوهيدرات هي الأكثر فاعلية في إنقاص الوزن ، وهو ما أكدته العديد من أعمال الخبراء في مجال التغذية السليمة. تم تطوير أكثر من نظام غذائي واحد ، والذي يعتمد على غلبة الأطعمة البروتينية الصحية. من بين هذه الخيارات حمية البيض لفقدان الوزن.
المنتج الذي يحظى بأكبر قدر من الاهتمام في هذه الحالة واضح. ومع ذلك ، لا تخف من تناول البيض فقط. هذا ليس نظامًا غذائيًا معقدًا بمنتج واحد ، ولكنه مجمع كامل لا يتطلب حتى استخدامًا منفصلاً للفيتامينات.
البيض للشبع والجريب فروت لحرق الدهون - يعرف الكثير عن الفعالية المذهلة لهذه الطريقة لفقدان الوزن. ولكن ، ما هو جوهر حمية البيض لإنقاص الوزن وما هي عواقبها على الصحة؟
الأساس الكيميائي للنظام الغذائي.
تشير مراجعات النظام الغذائي للبيض لمعظم المشجعين المتعصبين إلى أن نظام التغذية هذا يسمح لك بفقدان ما يصل إلى 10 كجم من الوزن الزائد أسبوعيًا. ما سبب هذا المعدل لاستهلاك احتياطي الدهون؟يدعي مؤسسو نظام البيض الغذائي لفقدان الوزن أن فيتامين H الموجود في صفار البيض (ويسمى أيضًا البيوتين) مسؤول عن عملية حرق الدهون. عندما يزداد تركيزه ، يبدأ استهلاك احتياطيات الدهون تحت الجلد بكثافة أكبر. نفس الفيتامين هو أيضًا محفز لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، اعتمادًا على ما إذا كانت الكربوهيدرات ستتحول إلى دهون وتخزينها في خلايا الجسم ، أو معالجتها كمصدر للطاقة. الخاصية الثالثة المهمة للبيوتين كعامل رئيسي لفقدان الوزن في هذا النظام الغذائي هي مساعدته في امتصاص البروتينات من أي أصل.
تستخدم الحمضيات أحيانًا كعنصر إضافي في حمية البيض لفقدان الوزن. يعمل حامض الستريك ، الذي يحتوي على كميات زائدة منه ، على تسريع عملية التمثيل الغذائي للطاقة ، مما يسمح لك بالتخلص بشكل مكثف من الوزن الزائد.
تدعي مراجعات حمية البيض أن مزيج البيض والحمضيات يسمح لك بفقدان الوزن ، والحفاظ على النشاط البدني ، وعدم الشعور بالجوع ، والحصول على الفيتامينات والمعادن الضرورية. يمد البيض الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية وفيتامين أ وفيتامينات ب والمعادن. توفر ثمار الحمضيات فيتامين سي. ومع ذلك ، فإن قائمة النظام الغذائي للبيض تشمل الخضار والفواكه والأسماك واللحوم ، والتي تشكل باعتدال نظامًا غذائيًا متوازنًا تمامًا.
موانع حمية البيض
بغض النظر عن كيفية رسم نتائج حمية البيض على أنها معجزة بيوكيميائية لفقدان الوزن ، يسأل الشخص العاقل دائمًا السؤال: ما هي موارد الجسم التي يتطلبها ذلك؟وفقًا للخبراء ، فإن حمية البيض لفقدان الوزن تسبب ضعفًا في الصحة ، والتهيج ، وتقصف الشعر والأظافر ، والإمساك ، وحتى رائحة الفم الكريهة. ومع ذلك ، يعد هذا عرضًا ثانويًا للعديد من الأنظمة الغذائية القاسية التي تتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من إدمان الطعام ، فإن أي نظام غذائي مقيّد بالسكريات سيبدو كاختبار حقيقي.
وفقًا للخبراء ، فإن حمية البيض لها العديد من موانع الاستعمال المطلقة - هذه هي اضطرابات وظائف الكلى ، وكذلك أمراض القلب والأوعية الدموية. لأن البيض مادة محتملة للحساسية ، يجب على أخصائيو الحميات الحذر من تفاعلات فرط الحساسية. الحساسية الشديدة من بياض البيض ، بدورها ، ستكون موانع مطلقة.
رجيم البيض لمدة 2-3 أيام.
تظهر نتائج حمية البيض هذه بالفعل في 2-3 أيام ، نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية ، فإن اتباع النظام لفترة أطول ليس آمنًا للصحة. ولكن إذا كنت تستخدم النظام الغذائي كأيام صيام ، وبعد ذلك سيكون هناك انتقال تدريجي إلى نظام غذائي متوازن ، فيمكنك المخاطرة.
قائمة رجيم البيض لمدة ثلاثة أيام نادرة للغاية:
- للإفطار: بيضة مسلوقة وشاي ونصف ملعقة صغيرة من العسل.
- لتناول طعام الغداء ، 150 غرامًا من الجبن والشاي مع نصف ملعقة صغيرة من العسل ؛
- لتناول طعام الغداء - بيضة.
- للعشاء ، كما هو الحال بالنسبة للغداء ، ولكن بدون شاي.
بعد مثل هذا النظام الغذائي لمدة 2-3 أيام ، يجب أن تفكر في الخروج التدريجي: يضاف الزبادي الأول قليل الدسم ، ثم الفواكه لتناول وجبة خفيفة ، والحبوب على الماء ، والخضروات المسلوقة. وبعد ذلك لن تختفي نتائج رجيم البيض في الأيام القليلة الأولى بعد إيقافه.
رجيم البيض والجريب فروت لمدة أسبوع.
إذا شعرت بالقوة للبقاء على قيد الحياة في نظام غذائي يتضور جوعا لمدة أسبوع ، فجرّب حمية الجريب فروت والبيض لمدة 7 أيام. تشير تقييمات حمية البيض إلى أنها مثالية أيضًا لأولئك الذين بدأوا بالفعل في فقدان الوزن ولا يمكنهم تجاوز "تأثير الهضبة".
مع مثل هذا النظام الغذائي للبيض ، يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية اليومية 800 وحدة تقليدية ، وحتى لا يتسبب عصير الجريب فروت في تآكل مينا الأسنان ، يوصى بشربه من خلال قش وشطف فمك بعد تناول الفاكهة.
الاثنين: بيضة مسلوقة مع نصف حبة جريب فروت موصى بها على الفطور وسلطة خضار و 100 غرام سمك مسلوق على الغداء و 100 غرام لحم وكوب من عصير الجريب فروت للعشاء.
الثلاثاء - لتناول الإفطار ، تقدم قائمة رجيم البيض بيضتين مسلوقتين وكوبًا من الحليب الخالي من الدسم ، للغداء - سلطة من الطماطم والخيار ، بالإضافة إلى 50 جرامًا من الجبن قليل الدسم ، للعشاء - 20 جرامًا من لحم الخنزير الدايت و كوب من عصير الجريب فروت.
الأربعاء: الإفطار: 2 بيضة ونصف جريب فروت ، الغداء: 50 جبن قليل الدسم ونصف جريب فروت ، والعشاء: سلطة كول سلو وبيضة.
الخميس: 200 جرام من دقيق الشوفان والجريب فروت على الإفطار ، و 200 مل من مرق الدجاج مع شريحة خبز القمح الكامل للغداء ، وسلطة البيض والطماطم والخيار وكوب من عصير الجريب فروت على العشاء.
الجمعة - تشمل قائمة رجيم البيض للإفطار عجة مع بيضتين وكوب من عصير الجريب فروت للغداء - 100 غرام من الجبن قليل الدسم وكوب من الزبادي العادي قليل الدسم ، للعشاء - 100 غرام من اللحوم الغذائية و جريب فروت.
السبت: لتناول الإفطار بيضة مسلوقة ونصف حبة جريب فروت وكوب من عصير الطماطم ، لتناول طعام الغداء - سلطة جزر مبشور مع ملعقة صغيرة. كريمة حامضة وبيضة ، للعشاء - 250 غرام من الخضار مع نصف جريب فروت.
الأحد: تشمل قائمة حمية البيض سلطة فواكه غير محدودة على الإفطار ، و 2 بيضة وجريب فروت على الغداء ، وكوب من اللبن قليل الدسم وحفنة من المكسرات لتناول العشاء.